Dicembre 2025

Tra i risultati intermedi presentati durante l’evento di fine anno di RIBES-Nest a Fidia Farmaceutici, il prof. Gerolamo Lanfranchi ha illustrato l’avanzamento del progetto R.I. x A.A. – Ricerca e innovazione per l’Active Aging, che si colloca nell’ambito della salute smart e affronta un tema centrale per società e sistemi sanitari: comprendere e monitorare i processi legati all’invecchiamento e al declino cognitivo, mettendoli in relazione con microbioma intestinale, varianti genetiche ed epigenetiche, e con fenomeni fisiologici come infiammazione e stress ossidativo. Un obiettivo trasversale, sottolineato fin dall’avvio dei lavori, è anche quello di favorire la collaborazione operativa tra aziende e istituti di ricerca: un risultato che, a un anno dall’avvio, sta già emergendo come uno degli elementi più concreti del progetto.

Nel corso dell’evento di fine anno di RIBES-Nest, svoltosi giovedì 11 dicembre presso la sede dell’azienda socia Fidia Farmaceutici, il prof. Martino Cassandro ha presentato i risultati intermedi di Food-4-Life, progetto di ricerca finanziato attraverso il Programma Regionale PR FESR 2021–2027, Azione 1.1.1. SUB A. Il progetto opera nell’ambito smart agrifood ed è strutturato in quattro work package: miglioramento delle materie prime, nuovi alimenti funzionali, sviluppo di proteine/ingredienti da fonti naturali e attività su shelf-life e packaging.

Si è svolto giovedì 11 dicembre 2025, presso la sede di Fidia Farmaceutici, l’evento di fine anno di RIBES-Nest, appuntamento pensato per fare il punto sulle attività sviluppate nel 2025 e per avviare una riflessione condivisa sulle traiettorie previste per il 2026. La giornata ha riunito imprese, università e centri di ricerca soci insieme a stakeholder esterni della rete, per riflettere su un obiettivo comune: rafforzare la capacità della rete di trasformare progettualità, competenze e ricerca in risultati concreti per il sistema produttivo.